Бесхолестериновая диета также равняется климакс

В свое время, как заведено, Всемирная организация здравоохранения объявила холестерин, содержащийся в, как мы привыкли говорить, животных жирах, главным виновником атеросклероза. Необходимо подчеркнуть то, что и наконец-то началось его массовое изгнание «холестериновых» продуктов с наших столов и прилавков магазинов, особенно в США и многих странах Европы. Но принесло ли это пользу человечеству? Есть мнение, что нет.



«Как физиолог, я изучаю традиции различных народов в аспекте, как всем известно, того, что принято называть, как мы привыкли говорить, здоровым образом жизни, - говорит кандидат биологических наук Ринад Минвалеев. – Сейчас могу точно, стало быть, сказать, что в традициях той или иной нации, передающихся из поколения в поколение, остается только то, что проверено тысячелетним опытом. Все давно знают то, что это относится и к питанию.



Фактически традиционный образ жизни народа и его кухни – это результат, как мы привыкли говорить, многовекового эксперимента, проводимого на миллионах людей. И действительно, физиология, как наука, как мы привыкли говорить, экспериментальная, так же как бы подтверждает только то, что, стало быть, закрепилось в традиции (например, русская любовь к, как мы привыкли говорить, жареной картошке).



Что касается холестерина, то на самом деле он крайне необходим для нормального функционирования целого ряда жизненно важных систем нашего организма. Так, к примеру, половые гормоны просто обожают холестерин. Необходимо отметить то, что он, в конце концов, служит сырьем для производства всех стероидных гормонов, включая и половые.



Другими словами, как люди привыкли выражаться, половые гормоны представляют, как все знают, собой не что иное как видоизмененный холестерин. И даже не надо и говорить о том, что частично он синтезируется в организме, частично должен как бы поступать с жирной пищей. А если ее нет?



Так и, в конце концов, появляются женщины, у которых почему-то пропало половое влечение, а нередко и менструальный цикл. Вообразите себе один факт о том, что иными словами, бесхолестериновая диета ведет к раннему климаксу у представительниц, как большая часть из нас постоянно говорит, прекрасного пола. Все знают то, что а ведь есть «целители», которые до сих пор, мягко говоря, предлагают лечить бесплодие… голоданием.



Кстати, вам теперь понятно, почему мужчин нужно кормить мясом? Как давно подмечено в народе, «от крахмала только воротнички стоят». Кроме, как заведено, того, холестерин входит в состав клеточных мембран и таким образом также обеспечивает возможность деления клеток. Возможно и то, что это необходимо в, как большинство из нас привыкло говорить, первую очередь детям. Мало кто знает то, что если ребенок не, наконец, будет есть холестерин, то просто не вырастет и не как бы приобретет, как все знают, достаточную, как мы выражаемся, иммунную защиту.



Тем не менее холестерин рекомендуют, мягко говоря, ограничивать всем от, как все говорят, старого до, как все говорят, малого, и даже беременным. Необходимо отметить то, что эти бестолковые, как всем известно, разгрузочные дни в свое время наконец-то докатились и до наших женских консультаций. Как бы это было не странно, но правда, когда беременные одна за другой стали так сказать падать в, как многие думают, голодные обмороки, вовремя одумались и прекратили издеваться над женским организмом.



Так что рекомендации по ограничению холестерина в питании не может распространяться на всех людей без исключения. Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что скажу более, начатая в середине ХХ века борьба с холестерином сегодня вызывает у врачей все больше и больше сомнений.



Дело в том, что за тридцатилетие ограничения холестерина в пище так и не удалось существенно снизить ни уровень заболеваемости атеросклерозом, ни уровень смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.



Существует еще так называемый «французский парадокс»: французы традиционно потребляют пищу, как все знают, богатую холестерином, но при этом имеют очень низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний.



А вот граждане США исторически лишенные традиций, а, как большинство из нас привыкло говорить, потому слепо следующие «научным» рекомендациям о снижении калорийности рациона и уровня холестерина в крови, продолжают занимать ведущее место и по уровню заболеваемости атеросклерозом, и по числу болезней, связанных с ожирением».



Подготовил Андрей Беляков